Recept tulajdonos: Főzniakarok.hu Nehézség: nehéz Elkészítési idő: 1-2 óra
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Költséges

Alkalom: kiadós, randi, ünnepi

Címkék: csirke, csirkemáj, főétel, gomba, kiadós, magyar, meleg, randi, ünnepi, videós recept

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

5 db csirkecomb
12 dkg csirkemáj
12 dkg gomba
3 dkg Rama sütőmargarin Rama sütőmargarin
1 dl olaj
1 fej vöröshagyma
3 db zsemle
1 csokor petrezselyemzöld
2 db tojás
2 g feketebors
2 g majoranna
4 dkg Knorr Szárnyas Fűszervarázs Knorr Szárnyas Fűszervarázs
8 dkg zöldborsó

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1. A tisztított csirkecombot előkészítjük, combjáról a bőrt óvatosan felfejtjük, vigyázva, hogy ne szakadjon ki.
2. Sózzuk, morzsolt majoránnát szórunk a belsejébe
3. A zsemléket beáztatjuk, kinyomkodjuk, szitán áttörjük.
4.

Egy kis margarinon apróra vágott vöröshagymát pirítunk.


5.

Majd hozzáadjuk az előkészített, apró kockákra vágott gombát, a borsót és a csirkemájat.


6. Sózzuk, őrölt fekete borssal, apróra vagdalt petrezselyemzölddel és majoránnával fűszerezzük. Ha ragu elkészült, összekeverjük a zsemlével és a tojással.
7. Habzsák segítségével az előkészített csirkecombba töltjük.
8.

Sütő tepsibe tesszük, a csirkecomb alját befűszerezzük Szárnyas Fűszervarázzsal, a tetejét bekenjük olajjal elkevert Szárnyas Fűszervarázzsal.


Gödöllői töltött csirke fázisfotó 6. Gödöllői töltött csirke fázisfotó 7.
9. Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük, ha szükséges kevés vizet öntünk alá.
Gödöllői töltött csirke fázisfotó 8.
10. A megsült csirkecombokat darabolás előtt pihentetjük, feldaraboljuk.
Köretként adhatunk rizibizit, sültkrumplit.

Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.
emilyn 2012. január 22.

en majat kihagytam mert a parom nem szereti, helyette sargarepat tettem a toltelekbe. Igy is nagyon jol sikerult

la mamma.timi 2010. február 22.

én is lefedem alufoliàval.ha tobb idom van elozo este bepàcolom a husikat ès a toltelèket is hagyom legalàbb egy oràta toltès elott ,igy osszeèrnek az izek mèg finomabb lesz.

gades 2009. december 16.

Én le takartam alufóliával,majd puhulás után pirítottam le pirosra.

Ilka 2009. október 13.

Nem kell lefedni előbb, hogy párolódjon, majd utána pirítani?

joskaba 2009. szeptember 24.

Gödöllői töltött csirke elkészitésekor,friss csirke májat darálunk hozzá,a zsemlét le daráljúk,mert a májjal ,és a dasrált zsemlével sokkal simább, és rendkivűlien fonomabb.

Honeygittu 2009. július 04.

Sziasztok! Édesanyám a töltelékbe szokottrakni májat is, sőt több tölteléket készít és a tepsibe a csirkék közé önti. Én nagyon szeretem a tölteléket magába. Ha gondoljátok próbáljátok ki! :)

ERUSSS 2009. április 08.

hmm borso ?:)

Kerigirl 2009. április 01.

Codcica:!!
Ha figyelmesen megnézed a videót akkor láthatod,hogy mikor Gyuri bele rakta a kis edénybe a vajat utána a hagymát és a gombát meg a BORSÓT!!!!Együtt párolta őket!

codcica 2009. március 31.

és hogy kerül bele a borsó??????

Korábbi bejegyzések »

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »