|
Hozzávalók (4 személyre)Nyomtatás |
Elkészítés |
![]() |
| 1. | A tisztított csirkecombot előkészítjük, combjáról a bőrt óvatosan felfejtjük, vigyázva, hogy ne szakadjon ki. |
| 6. | Sózzuk, őrölt fekete borssal, apróra vagdalt petrezselyemzölddel és majoránnával fűszerezzük. Ha ragu elkészült, összekeverjük a zsemlével és a tojással. |
| 8. | Sütő tepsibe tesszük, a csirkecomb alját befűszerezzük Szárnyas Fűszervarázzsal, a tetejét bekenjük olajjal elkevert Szárnyas Fűszervarázzsal. |
|
en majat kihagytam mert a parom nem szereti, helyette sargarepat tettem a toltelekbe. Igy is nagyon jol sikerult
én is lefedem alufoliàval.ha tobb idom van elozo este bepàcolom a husikat ès a toltelèket is hagyom legalàbb egy oràta toltès elott ,igy osszeèrnek az izek mèg finomabb lesz.
Gödöllői töltött csirke elkészitésekor,friss csirke májat darálunk hozzá,a zsemlét le daráljúk,mert a májjal ,és a dasrált zsemlével sokkal simább, és rendkivűlien fonomabb.
Sziasztok! Édesanyám a töltelékbe szokottrakni májat is, sőt több tölteléket készít és a tepsibe a csirkék közé önti. Én nagyon szeretem a tölteléket magába. Ha gondoljátok próbáljátok ki! :)
Codcica:!!
Ha figyelmesen megnézed a videót akkor láthatod,hogy mikor Gyuri bele rakta a kis edénybe a vajat utána a hagymát és a gombát meg a BORSÓT!!!!Együtt párolta őket!
A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!