Franciasaláta recept

Recept tulajdonos: Főzniakarok.hu Nehézség: normál Elkészítési idő: 21-40 perc [ + 1 óra hűtés, éjszakára hűtőbe összeérlelni ]

Kategória: köret, saláta

Árkategória: Olcsó

Alkalom: fiatalos, grillparty, gyerekzsúr, házibuli, húsvét, karácsony, születésnap, ünnepi

Címkék: fiatalos, grillparty, gyerekzsúr, házibuli, hideg, húsvét, karácsony, köret, saláta, születésnap, ünnepi, videós recept

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

1 zacskó mélyhűtött franciasaláta zöldségkeverék vagy 2 szál répa, 1 szál petrezselyemgyökér, 1 nagyobb krumpli, 1 kis fej zeller, 10 dkg zöldborsó
1 nagyobb alma
4 db savanyú uborka
2,5 dl Globus majonéz
0,5 dl tejföl

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1. A mélyhűtött zöldségeket a leírásnak megfelelően készítsük el, majd hagyjuk kihűlni. Ha friss zöldségekkel dolgozunk, akkor értelemszerűen pucoljuk, daraboljuk egyforma kockákra és enyhén sós vízben főzzük meg mindet. Hagyjuk kihűlni. Figyeljünk rá, hogy ne főzzük túl a zöldségeket, mert egyrészt veszítenek az ízükből és színükből, másrészt szétmállanak a salátában. Maradjanak inkább roppanósak! Az uborkákat kis kockákra vágjuk, az almát pucoljuk és szintén kockázzuk.
2. Az összes hozzávalót egy nagy salátástálba tesszük, ráöntjük a tejfölt majd annyi majonézt teszünk hozzá, hogy jól keverhető legyen, de ne ússzon a szószban.
3. Lazán keverjük csak, minél kevesebb mozdulattal, hogy a zöldségek ne törjenek össze. Ha szükséges, sózzuk.
4. Éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Tippek
Rántott ételek mellé, köretként nagyon finom, illetve a hidegtálaknak is kiváló alapul szolgál.

Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

bea37 2012. május 01.

és is nagyon szeretem ezt a receptet !
rántott karfiollal szeretik a gyermekeim a legjobban .

flashplayer 2011. november 21.

Az öntetet én úgy készítem, hogy a tejfölt és a majonézt előre elkeverem pici citromlével, csipet sóval, cukorral és borssal. Arányok: 1 kis tubus majonéz, 1 kis pohár tejföl. Ez elegendő 1 zacskó(450g) zöldséghez + alma + uborka

keviczkyne 2010. március 04.

Az egész étel sokkal lazább lesz,ha apróra tépkedett jégsalátát adunk hozzá.

Sanyó 2009. december 20.

Én a majonézt magam csinálom.
Egy nyers és egy főt tojás sárgáját villával össze töröm, és elkezdem lassan bele csorgatni az olajat.
Villával elkezdem simára verni. Amikor márványos a színe tovább csorgatom az olajat.
Ha nem akar fényes lenni teszek bele egy kis mustárt. Amikor elérem az elegendő mennyiséget, teszek bele még mustárt, sót, pici őrölt borsot. a zöldségekhez még teszek a húslevesből kivett melle húsát is, és tejfölt nem használok. A majonézes salátát majonéz mázzal vonom be, és a tetejét díszítem.

ptgabor 2009. december 18.

Egy nagyon egyszerű majonéz recept. Turmixgép szükséges hozzá (lehetőleg merülő azaz botturmix). Egy befőttes üvegbe beleütök 1 EGÉSZ tojást, hozzáadom az olajat (2-3 dl), a mustárt és a szokásos fűszereket (só, bors, cukor, citrom és ki mit szeret), és ezt összeturmixolom. Nagyon kemény olajvajat (majonézt) kapunk. Ezután izlés szerint teszem hozzá a tejfölt, és ismét összeturmixolom. Ezzel kész a tartár mártás, ami alkalmas bármilyen salátához, rántott halhoz, sajthoz, gombához és mindenhez, amit szeretünk. Én azért készítem csavaros tetejű befőttes üvegben, mert ebben jól eltartható. Állás közben besűrűsödik.

vanitacska79 2009. november 22.

Felvágottal is isteni finom !

lutzu 2009. november 08.

én almát nemrakok bele de föttojást igen és tálalásnál egy kis reszeltsajtot rakok rá

petra1986 2009. szeptember 21.

Mi nem szoktunk bele almát tenni, úgy senki se szereti a családban.

focze 2009. augusztus 25.

a húslevesből kiszedett zöldségből a legfinomabb,és ha raksz hozzá 1 kis bármilyen főtthust szintén a húslevesből,akár 1tálételnek is beválik.gabi

hencs4 2009. augusztus 19.

Akkor hagyd ki a sárgarépát abból én is csak nagyon keveset szoktam tenni

pszogi 2009. augusztus 17.

Egy bajom van a francia salátával,hogy nem szeretem a sárgarépát XD

hencs4 2009. augusztus 04.

Én soha nem készítem fagyasztott zöldsgekből szerintem ugy nem az igazi. A majonézt is házilag készítem és nagyon finom. Soha nem teszek bele krumplit viszon a fött tojás nagyon finom benne és az almát se sajnáljuk belőle.

Korábbi bejegyzések »

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Lidus saláta Lidus saláta

Kategória: saláta, köret
Karfiolpüré Karfiolpüré

Kategória: köret
Salátalé - Uborkasaláta, paradicsomsaláta Salátalé - Uborkasaláta, paradicsomsaláta

Kategória: saláta
Kovi ubi ahogy Ildi anyukája csinálja Kovi ubi ahogy Ildi anyukája csinálja

Kategória: saláta
Hagymás virslisaláta Hagymás virslisaláta

Kategória: saláta
Almás sajt koktél Almás sajt koktél

Kategória: saláta
Gyümölcssaláta hamburgerbe (is) Gyümölcssaláta hamburgerbe (is)

Kategória: saláta, köret
Minden recept »
Legújabb
köretek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
kapcsolódó
Fórum - friss
További topikok »