Erdélyi töltött tojás recept

Recept tulajdonos: Szovátiné Molnár Éva Nehézség: normál Elkészítési idő: 41-60 perc [ + 1 óra hűtés ]

Kategória: főétel

Árkategória: Olcsó

Alkalom: hidegkonyhai

Címkék: főétel, hideg, hidegkonyhai, hidegtál, tojás, töltött

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

10 darab főtt tojás
2 doboz májkrém lehet kenőmájas is kb. 15 dkg.
1 2 dl pohár tejföl
3 deciliter majonéz én 2 tojássárgájából magam készítem
1 kevés só, bors, petrezselyem izlés szerint, de a májkészítmények már tartalmaznak sót.

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A tojásokat keményre főzöm, lehűtöm, majd megpucolom. Hosszában félbevágom, a sárgáját egy tálba kikaparom.
2.

A sárgákat villával összetöröm, hozzáadom a májkrémet, sózom, borsozom, apróra vágott petrezselymet és kicsi ételízesítőt is teszek bele. Jól összedolgozom és a tejföl felével lazítom. Kiskanállal visszatöltöm a tojásokat és töltött felével lefelé tálra rakom őket.


3.

A majonézhez 2 tojás sárgáját 1 kávéskanál mustárral, pici sóval elkeverem és étolajat csepegtetek hozzá, miközben folyton keverem. Kb. 1,5 dl majonézt készítek, ehhez adom hozzá a tejföl másik felét és a megmaradt májas-tojássárgás krémet. Jól összekeverem és leöntöm a tojásokat vele. Tálalásig a hűtőbe teszem.
 
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Mexikói "lasagne" Mexikói "lasagne"

Kategória: főétel
Almás csirke Almás csirke

Kategória: főétel
Spenótos-sonkás rizs Spenótos-sonkás rizs

Kategória: főétel
Grízgaluska (húsleveshez) Grízgaluska (húsleveshez)

Kategória: főétel
Kínai szezámmagos csirke Kínai szezámmagos csirke

Kategória: főétel
Halas tészta, ahogy a lányom szereti Halas tészta, ahogy a lányom szereti

Kategória: főétel
Almás csirke Almás csirke

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
köretek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »