enchilada recept

Recept tulajdonos: Mic Nehézség: normál Elkészítési idő: 41-60 perc
Típus: mexikói

Kategória: főétel

Árkategória: Olcsó

Címkék: darálthús, egytálétel, főétel, húsétel, meleg, mexikói, rakott, zöldséges

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

8 db tortilla lap boltban is vásárolható
2 csomag Knorr Mexikói chilis bab Rafinéria Knorr Mexikói chilis bab Rafinéria
700 g darált hús
2 konzerv mexikói zöldségkeverék
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 db kaliforniai paprika
kevés sajt

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1. A hagymákat és a paprikát apróra vágom. Kevés olajon üvegesre párolom a hagymát, majd hozzáteszem a húst, és fehéredésig pirítom. Ezután teszem hozzá az apróra vágott paprikát és a 2 konzerv zöldségkeveréket. Rövid ideig párolom, majd hozzáadom a 2 csomag mexikói alapot kevés vízzel. Felforralom, majd leveszem a tűzról.
2. Miután elkészült a ragu, vékonyan kivajazok egy tűzálló tálat. A torilla lapokat megtöltöm a raguval, és rétegesen egymásra helyezem őket. A rétegek közé is rakok egy kis ragut, ettől jó puhák lesznek a torilla tekercsek. Miután az összes lapot megtöltöttem, a tetejére is kanalazok egy kevés ragut, majd megszórom reszeltsajttal.
3. Előmelegített sütőben kb. 30 percig sütöm a rakott torilla tekercseket, majd hagyom kihűlni a sütőben. Tálalás előtt még egy kis reszelt sajttal is megszórhatjuk.
Tippek
Használhatunk friss zöldségkeveréket is, hiszen az egészségesebb, mint a konzerv vagy a fagyasztott. Ha mégis fagyasztott zöldséget használunk, kissé pároljuk elő, még mielőtt a húshoz adjuk, mert levet ereszthet.

Ha ropogósan szeretjük a tortillát, kevesebb ragut tegyünk a rétegek közé, és a rétegek tetejére.
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Lepkesült Lepkesült

Kategória: főétel
Lasagne Galagonyától Lasagne Galagonyától

Kategória: főétel
Kolbászos-szalonnás lecsó Kolbászos-szalonnás lecsó

Kategória: főétel
Lecsós csirkecombok Lecsós csirkecombok

Kategória: főétel
Párolt marhafelsál Párolt marhafelsál

Kategória: főétel
Zöldborsós aprópecsenye Zöldborsós aprópecsenye

Kategória: főétel
Almás csirke Almás csirke

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
főételek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »