Egy nagy tálban, kézi mixerrel habosra keverem a hat egész tojást, a legnagyobb sebességen. Amikor már besűrüsödik, fokozatosan hozzákeverem a cukrot. Legkisebb sebességen jön hozzá a vaníliáscukor meg a víz. A lisztet, sütőport szintén kis sebességen adom hozzá, és addig keverem amíg nem lesz sima. Három sütőpapírral bélelt kicsi tepsibe elosztom. Aki szereti, hogy különböző mind a három, az keverhet az egyik adagba 2 dkg kakaóport, a másikba meg 2 dkg darált diót. Megsütöm (közepesen meleg sütőben, kb. 180 ℃-on).
|