A tojásfehérjékből kemény habot verünk, a sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral szintén habosra keverjük, majd beleforgatjuk a fehérjehabba. Hozzáadjuk a lisztet, a diót és a sütőport és lassan elkeverjük. Az így elkészített diós piskótatésztát kivajazott, kilisztezett 20x30 cm-es tepsibe öntjük és előmelegített, 200 fokos sütőben 25-30 percig sütjük.
2.
A megsült piskótalap kb. 5-6 centi magas lesz. Amiikor kihűl, hosszú pengéjű éles késsel vízszintesen kettévágjuk, és így 2 db 2,5-3 cm-es piskótalapot kapunk. Az alsó lapot jól megkenjük baracklekvárral, majd rátesszük a másik lapot. A süteményt szeletekre vágjuk (én kb. 4x8 cm-es szeletekre szoktam vágni) és a tetejét megszórjuk porcukorral.
Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.
Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!
Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.