Cukkini fasírt recept

Recept tulajdonos: Páli Andi Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 21-40 perc
Típus: mediterrán

Kategória: köret

Árkategória: Normál

Alkalom: fiatalos, hétköznapi, nyári, S.o.S

Címkék: cukkini, fiatalos, hétköznapi, hideg, könnyű, köret, mediterrán, meleg, nyári, S.o.S

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (6 személyre)

50 dkg cukkini
2 darab tojás
4 evőkanál reszelt sajt
4 evőkanál liszt
2 evőkanál friss, apróra vágott bazsalikom vagy petrezselyem
1 csapott kávéskanál őrölt feketebors
1-2 dl étolaj vagy olivaolaj sütéshez
1 kávéskanál só

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

Folyóvízben alaposan mossuk meg majd reszeljük le nagy lyukú reszelőn a cukkinit egy tálba és sózzuk be. (Ha zsenge a héja, nem kell meghámozni. Ezt úgy tudjuk meg, ha a körmünk könnyen beleszalad. Ha nagy méretű vagy érettebb a cukkini, a szivacsos, magokat tartalmazó részét kanállal kaparjuk ki.) Ha egy kicsit állt és már levet eresztet nyomkodjuk ki és tegyük egy másikba át. Adjuk hozzá a sajtot, a lisztet, tojást és az apróra vágott fűszernövényt, majd fűszerezzük borssal és ha kell egy kis sóval is, de vigyázva.
ki kevert tészta
2.

Keverjük el alaposan, majd vizes kézzel vagy kanállal forró olajba szaggassunk kb. 5cm-es lapos fánkokat és mindkét oldalát süssük pirosra.
sütés közben
Tippek
Az alapmasszához adhatunk egy gerezd tört foghagymát vagy apróra vágott vörös hagymát is.

Babaételnek is remek ötlet (8 hónapos kortól ) hidegen is melegen is, de hagyjuk ki a sót és a borsot.
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Cukkinis-paradicsomos torta Cukkinis-paradicsomos torta

Kategória: köret
Körözöttel töltött paprika Körözöttel töltött paprika

Kategória: köret
Hagymás burgonya Hagymás burgonya

Kategória: köret
Karfiolpüré Karfiolpüré

Kategória: köret
Babos rizs Babos rizs

Kategória: köret
Tarhonya zöldségekkel Tarhonya zöldségekkel

Kategória: köret
Krumplipuffancs Krumplipuffancs

Kategória: köret
Minden recept »
Legújabb
levesek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »