Recept tulajdonos: Varga Martina Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 41-60 perc [ + 1 óra állni hagyni ]

Kategória: desszert

Árkategória: Normál

Címkék: desszert, édes, meleg, tésztaféle

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

30 dkg búzadara
10 dkg liszt
4 db tojás
5 dl tej
10 dkg porcukor
4-5 evőkanál étolaj vagy Rama sütőmargarin a tepsi kikenéséhez
1 mokkáskanál
1 darab citrom reszelt héja
5 dkg mazsola
3-4 evőkanál lekvár tálaláshoz

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A darát, a cukrot, lisztet, tejet és a tojássárgáját, mazsolát összekeverem. Ízesítem  a citrom reszelt héjával. Az így kapott masszát letakarom és hagyom állni 1 órát, hogy a dara megszívja magát (ha sietsz, elhagyható). Ezután felverem a tojások fehérjét egy csipet sóval, majd óvatosan beleforgatom a darás masszába.


2.

Az olajat (vagy olvasztott vajat) tepsibe teszem és erre ráöntöm a tésztát. Előmelegített sütőben 175 fokon sütöm. 10 percenként lapáttal megkaparom, széttöröm. Addig sütöm, amíg kellően megpirul, kiszárad!


3. A morzsát még melegen, porcukorral meghintve, lekvárral tálalom.
A massza elég híg lesz, de ezáltal gyorsabban sül.

Ha nincs lekvárom, szörppel szoktam enni. Szerintem azzal is nagyon finom.
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.