A tejszínt felverem kemény habbá. A tejfölt a cukorral habosra kavarom, belereszelem a citrom héját és belecsavarom a levét. Megint jól összekeverem. Ezután óvatosan belekeverem a tejszínhabot. Egy hosszúkás jénai tálat kibélelek babapiskótával - én ritkábban rakom, mert a krémet nagyon szeretjük- és ráöntöm a krém felét. Aztán még egy sor babapiskóta és a maradék krém. Egy éjszakára hűtőszekrénybe rakjuk. Tálaláskor citromkarikákkal díszíthetjük.
|