Cézársaláta recept

Recept tulajdonos: Főzniakarok.hu Nehézség: normál Elkészítési idő: 21-40 perc
Típus: mediterrán

Kategória: főétel

Árkategória: Olcsó

Alkalom: fiatalos, házibuli, kertiparty, nyári, randi, tavaszi, ünnepi

Címkék: fiatalos, főétel, hal, házibuli, hideg, kertiparty, könnyű, mediterrán, nyári, randi, tavaszi, ünnepi, videós recept

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

2 fej római saláta esetleg jégsaláta
5 dkg parmezán sajt
10 dkg Globus majonéz
1 dkg fokhagyma
5 dkg szardella
3 dkg Globus mustár
1 g bors
3 cl citromlé
kevés Worchesteire
1x fél dl olívaolaj
0,5 dkg fokhagyma
4 szelet kenyér
pici só

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1. A salátát megmossuk, lecsepegtetjük, majd egy időre hűtőbe tesszük, a saláta ezáltal ropogósabb lesz. Ezután falatnyi darabkákra tépkedjük és beletesszük egy nagyobb tálba.
Cézársaláta fázisfotó 1.
2. A szardellát tálban összetörjük, hozzáadjuk majonézt, a citromlevet, a mustárt és jól elkeverjük. Legvégül hozzáadjuk, a borsot, a zúzott fokhagymát és a Worchesteire-t.
Cézársaláta fázisfotó 2.
3. Elkészítjük a croutonokat. Egy tálba tesszük a kicsire tépkedett vagy vágott kenyérdarabkákat, és átforgatjuk fokhagymás olajjal. Szétterítjük egy nagy tepsiben, és 120°C-on 1-2 órát pirítjuk. (Másik megoldás, ha serpenyőben 10 perc alatt megpirítjuk a croutonokat.)
Cézársaláta fázisfotó 3.
4. Az öntetet rátesszük a salátára. Rászórjuk a croutonokat, és meghintjük parmezán forgácsokkal. Ha szükséges, sózzuk, és tekerjünk rá borsot.
Cézársaláta fázisfotó 4.
Tippek
Adhatunk mellé grillezett jérce csíkokat vagy halat, ízlés szerint.

Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

barbii56 2010. március 06.

A cézársalátába kell csirkemell kockára vágva uborka paradicsom foghagyma .A mártást nem iyg kell elkészíteni mert annak fehérnek kell lenni.Ez nem hasonlít egy cézársalátáoz!

vréka 2009. szeptember 20.

miért téped össze salátát,és hol van belőle a tojás?

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Valentin napi reggeli Valentin napi reggeli

Kategória: főétel
Marhahúsos tészta Marhahúsos tészta

Kategória: főétel
Töltött dagadó Töltött dagadó

Kategória: főétel
Olaszos zöldségfőzelék csirkemellel Olaszos zöldségfőzelék csirkemellel

Kategória: főétel
Egyszerű füstölt sonkás lepény Egyszerű füstölt sonkás lepény

Kategória: főétel
Kolbászos-szalonnás lecsó Kolbászos-szalonnás lecsó

Kategória: főétel
Töltött padlizsán Töltött padlizsán

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
desszertek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
kapcsolódó
Fórum - friss
További topikok »