Burgonya csónakok recept

Recept tulajdonos: Ildikó Nehézség: normál Elkészítési idő: 41-60 perc
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Olcsó

Alkalom: hagyományos, kiadós

Címkék: burgonya, csirke, darálthús, főétel, hagyományos, Hús, húsos, kiadós, könnyű, krumpli, laktató, magyar, meleg, sertés, szárnyas, töltött

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (2 személyre)

4 db burgonya nagy
40 dkg csirkemellfilé vagy disznó hús darálva
20 dkg reszeltsajt
1 fej vörös hagyma
1 kis tejföl
1 dl étolaj
1 kevés só,bors, ételízesítő majoranna
1 csokor snidling petrezselyem apróra vágva

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1. A burgonyákat héjában megfőzzük. Kihűlés után meghámozzuk, hosszában félbe vágjuk, kis kanállal a közepüket kikaparjuk, mintegy csónakokat készítünk belőlük, megsózzuk.
2. A töltelékhez hagymát dinsztelünk, majd rádobjuk a darált húst. Egy rövid idegig pároljuk, majd ízlés szerint sóval, ételízesítővel, majorannával, fehérborssal ízesítve, kevés vizet hozzáöntve a húst puhára pároljuk. Amikor elkészült, hozzákeverjük az apróra vágott petrezselyemzöldet és snidlinget, majd a tejfölt, ill. keverünk hozzá a kivájt burgonyabelsőből is. Az így elkészített tölteléket visszatöltjük a burgonyák vájatába. Az egészet megszórjuk reszelt sajttal. Olajjal kikent tepsiben a kis csónakokat egymás mellé rakjuk, majd a sütőben addig sütjük, amíg a tetején a sajt megpirul.
Tippek
A töltelékhez egy másik variáció: 1 doboz májkrém, 2 evőkanál tejföl, 2 db főtt tojás, 1 tömlős sajt, 2 db kockasajt, 1 kis fej lila hagyma apróra vágva, petrezselyemzöld, ízlés szerint ketchup, só, fehér bors. Ez a krém melegszendvicsnek is kiváló. A hozzávalókat villával összetörjük, kikeverjük, majd az előbb már ismertetett módon a burgonyacsónakokba töltjük, sajttal megszórva sütjük.

Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

jildi 2009. június 08.

Szerintem meg sokkal szebben hangzik a csónakok név... :D

Ilka 2009. június 03.

Ez egy nagyon hálás étel, mert a töltelékek variácója kifejezetten a fantáziántól és persze nem utolsó sorban a pénztárcánktól függ. Egyébként simán töltött krumplinak nevezném....

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Cézársaláta Cézársaláta

Kategória: főétel
Mediterrán tészta Mediterrán tészta

Kategória: főétel
Rántott sertésborda Rántott sertésborda

Kategória: főétel
Spagetti spárgával és zöldborsóval Spagetti spárgával és zöldborsóval

Kategória: főétel
Töltött dagadó Töltött dagadó

Kategória: főétel
Zöldbab főzelék ahogy én szeretem Zöldbab főzelék ahogy én szeretem

Kategória: főétel
Gyros pitával Gyros pitával

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
saláták
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »