Borjúpaprikás, ahogy a párom szereti recept

Recept tulajdonos: chips Nehézség: könnyű Elkészítési idő: 1-2 óra
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Olcsó

Alkalom: hagyományos, házibuli, kertiparty, kiadós, randi, ünnepi

Címkék: borjú, főétel, gomba, hagyományos, házibuli, húsétel, húsos, kertiparty, kiadós, laktató, magyar, meleg, randi, ünnepi

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

50 dkg borjúlapocka
25 dkg gomba
1 közepes fej (5-6 cm átmérőjű) vöröshagyma
1 EK (evőkanál) sűrített paradicsom
2 TK (teáskanál) pirospaprika
1 TK (teáskanál só
2 EK (evőkanál) olívaolaj
2 dkg liszt
2 dl tejföl

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A gombát megpucolom, megmosom, félbevágom. A húst megmosom, összevágom 2 cm-es kockákra. A hagymát megpucolom, felkockázom.
2.

A felhevített olajon, csipetnyi sóval a gombát megpirítom, hozzáadom a hagymát, azt is megpirítom, majd belekeverem a sűrített paradicsomot, amit szintén megpirítok állandó keverés mellett.
3.

Leveszem a tűzről, belekeverem a pirospaprikát, hozzáadom a húst, felöntöm vízzel, hogy a feléig érjen a húsnak. Sózom, felforralom, leveszem kis lángra és kb. 1,5 óráig főzöm.
4.

A tejfölt összekeverem a liszttel csomómentesre. Amikor a hús puha, a lével higítom a lisztet, jól elkeverem, hogy csomómentes legyen. Hozzáöntöm a húshoz, felforralom.
Tippek
Ha csontos a hús, azt is rakjuk bele, mert jobb ízű lesz tőle.

Nokedli köret illik hozzá.
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

kotnyeles 2010. december 30.

Szuper jó:)

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Lasagne Galagonyától Lasagne Galagonyától

Kategória: főétel
Tárkonyos raguleves Tárkonyos raguleves

Kategória: főétel, leves
Tojásfészek 3. Tojásfészek 3.

Kategória: főétel
Zöldséges csirkemell Zöldséges csirkemell

Kategória: főétel
Szalonnás pulykaragu Szalonnás pulykaragu

Kategória: főétel
Narancsos karaj Narancsos karaj

Kategória: főétel
Sztrapacska Sztrapacska

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
desszertek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »