Babos rizs recept

Recept tulajdonos: chips Nehézség: normál Elkészítési idő: 2+ óra [ + 10 óra babot beáztatni ]

Kategória: köret

Árkategória: Olcsó

Alkalom: grillparty, hagyományos, házibuli, hétköznapi, kertiparty, kiadós

Címkék: grillparty, hagyományos, házibuli, hétköznapi, hétvégi, kertiparty, kiadós, köret, laktató, meleg, rizs

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (6 személyre)

40 dkg száraz bab
1 nagy fej (kb. 6-8 cm átmérőjű) vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db zöld kaliforniai paprika
10 dkg füstölt szalona
10 dkg füstölt házi sonka
1 bögre rizs
1 evőkanál Delikát 8 ételízesítő Delikát 8 ételízesítő

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A babot átválogatom, megmosom és beáztatom éjszakára, annyi vízben, amennyi ellepi. Másnap a vizet leöntöm róla. A hagymát, fokhagymát megpucolom, felkockázom. A paprikát megmosom és szintén kockára vágom a szalonnával meg a sonkával együtt.
Babos rizs fázisfotó 1.
2.

A szalonna zsírját kiolvasztom és 1-2 evőkanálnyit hagyok az edényben.
Babos rizs fázisfotó 2.
3.

Hozzáadom a hagymát, fokhagymát, paprikát, sonkát és kevergetve pár percig főzöm.
Babos rizs fázisfotó 3.
4.

Hozzáadom a babot és felöntöm annyi vizzel, hogy majdnem ellepje. Felforralom majd leveszem kis lángra és 1,5-2 óráig főzöm. Amíg a bab fő elkészítem a rizst. Az 1 bögrényit két bögre vízzel felöntöm, egy evőkanál delikátot adok hozzá, felforralom, leveszem kis lángra 15-20 percig főzöm.
Babos rizs fázisfotó 4.
5.

Amikor a bab kész, összekeverem a rizzsel.
Tippek
Húsos töltött kagylótésztához szoktam ezt a köretet tálalni, a receptje az adatbázisban megtalálható. A főképen a háttérben az a kis gombóc az a babos rizs.

Sózni csak akkor kell, ha a füstölt húsoktól nem eleg sós.
Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Dödölle Dödölle

Kategória: főétel, köret
Lidus saláta Lidus saláta

Kategória: saláta, köret
Steak burgonya Steak burgonya

Kategória: köret
Tejszínes burgonya Tejszínes burgonya

Kategória: köret
Nokedli Nokedli

Kategória: köret
Burgonyás fánk Burgonyás fánk

Kategória: köret
Petrezselymes rizs Petrezselymes rizs

Kategória: köret
Minden recept »
Legújabb
főételek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »