Recept tulajdonos: chips Nehézség: normál Elkészítési idő: 41-60 perc
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Olcsó

Alkalom: fiatalos, hagyományos, hétköznapi, kiadós

Címkék: egytálétel, fiatalos, főétel, hagyományos, hétköznapi, húsétel, húsos, kiadós, laktató, magyar, meleg

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

10 dkg füstölt szalonna
6 szelet karaj kicsontozva
1 kis fej (kb. 3-5 cm átmérőjű) vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
4 EK (evőkanál) liszt
1 kis doboz (70 g) sűrített paradicsom
4-5 EK (evőkanál) cukor
1 kg szárazbab konzerv
1 tasak Knorr Sertéssült Fűszervarázs Knorr Sertéssült Fűszervarázs

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1.

A hagymákat megpucolom, felkockázom. A húst megmosom, kiklopfolom, beszórom a sertéssült fűszervarázzsal. A szalonnát kockára vágom, kiolvasztom a zsírját, kiszedem, félrerakom. A babot leszűröm, leöblítem. A sűrített paradicsomot összekeverem fél liter vízzel.


2.

A hússzeleteket a szalonnazsíron pirosra sütöm, 2-3 perc alatt egy oldalt. Kiszedem tányérra, félrerakom. A maradék zsíron megpirítom a hagymát, hozzáadom a lisztet, azt is megpirítom, felöntöm a paradicsomlével. Hozzáadom a cukrot meg a sót és belenyomom a fokhagymát. A sütőt előmelegítem közepesre (180 °C).


3.

A babot belekeverem a paradicsomszószba és elterítem egy nagy tepsiben, rárakom a hússzeleteket a tetejére pedig a kisütött szalonnát. Lefóliázom, 40 percig sütöm.


Babos karaj fázisfotó 1.
Cukrot lehet még többet belerakni, de ki is lehet hagyni.

Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

Felhasználónév:
Jelszó:
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?

További topikok »