Agglegény palacsinta recept

Recept tulajdonos: Tímea Nehézség: normál Elkészítési idő: 41-60 perc
Típus: magyar

Kategória: főétel

Árkategória: Költséges

Alkalom: kertiparty, születésnap

Címkék: főétel, Hús, húsétel, húsos, kertiparty, laktató, magyar, meleg, rakott, születésnap

Meg akarom tanulni ezt a receptet

Hozzávalók (4 személyre)

12 darab sós palacsinta
0,5 kg darált sertéshús
1 nagy fej hagyma
1 doboz sűrített paradicsom
0,5 kg vegyes zöldség
10 dkg krémsajt
1 dl tejszín
1 csipetnyi só
1 csipetnyi bors
1 csipet szerecsendió
10 dkg reszelt sajt

Nyomtatás

Elkészítés

Elkészítés

1. A hagymát apróra vágom, kevés olajban megpirítom, hozzáadom a darált húst, fehéredésig kevergetem, fűszerezem és sűrített paradicsommal (vagy 1 kis konzervvel vagy egy fél parírdobozossal) összekeverem.Egy pici vizet is öntök alá, ha túl sűrű és készre párolom. A végén ne maradjon sok leve
2. Ezzel a húsraguval töltöm meg a palacsintákat. Mindegyiket rézsútosan 3 részre vágom és egy közepes, kiolajozott tepsibe rakom úgy, hogy egy kicsit fedjék egymást. Míg a ragu fő, addig a zöldséget kevés sós vagy ételízesítős vízben megfőzöm.
3. Leszűröm, belekeverem a krémsajtot és a tejszínt, borssal és szerecsendióval fűszerezem és összeforralom. Ezzel a sajtmártásos zöldséggel leöntöm a palacsintákat, és reszelt sajttal megszórom. 200 °C-os sütőben addig sütöm, míg a sajt pirulni kezd.
Tippek
Ha nincs tejszínünk és krémsajtunk, reszelt sajtot olvaszthatunk bele egy kevés tejjel. Legfinomabb tejszínnel és lehetőleg ízesített sajtkrémmel, pl. zöldfűszeressel, hagymással, fokhagymással.

Értékelés
Te mennyire kedveled ezt az ételt?

Értékelem
Újdonság a Knorr Rafinériától!

A nyaralás ízei tálalva!

Az új Gyros alap fokhagymás dresszinggel és Kebab alap paprikás dresszinggel termékekkel tovább bővül a tápláló és finom ételeket kínáló Knorr Rafinéria termékcsalád.

Közkedvelt, az egész család által szerethető ízeket kínálnak, duplatasakban!

Elkészítésük nagyon egyszerű: a tasak szélesebb részében található a húshoz, a keskenyebb részében pedig az öntethez szükséges alap.

Hozzászólások

Klári 2009. szeptember 04.

Ez nagyon finom, kiadós.Sikere volt:)

andi351 2009. június 02.

Ezt érdemes megcsinálni!Fincsi!

A hozzászóláshoz kérjük jelentkezz be!

További ajánlott receptek

Pásztor tarhonya bográcsban Pásztor tarhonya bográcsban

Kategória: főétel
Rántott sertésborda Rántott sertésborda

Kategória: főétel
Spenótos-sonkás rizs Spenótos-sonkás rizs

Kategória: főétel
Sült brokkolis hal Sült brokkolis hal

Kategória: főétel
Gyros pitával Gyros pitával

Kategória: főétel
Halas tészta, ahogy a lányom szereti Halas tészta, ahogy a lányom szereti

Kategória: főétel
Olasz csirke Olasz csirke

Kategória: főétel
Minden recept »
Legújabb
főételek
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
Elfelejtett jelszó| Regisztráció
Keresés
Részletes keresés »

Mi van
a hűtőben?
Kisokos
Fórum - friss
További topikok »