Melyik az a növény, amelynek tömör virágzata az energia- és kalóriaszegény diéta egyik alapeleme? Természetesen a karfiol! Ízletes, ugyanakkor élelmi rostban és C vitaminban gazdag "zöldségünk" rendkívül változatos módokon készíthető el. Tanuld meg velünk a Karfiollevesnek, a magyar konyha egyik hagyományos ételének elkészítését!

Köszöntünk a Magyarország első interaktív főzőiskolájában!

Nyilván ezerszer végiggondoltad, hogy miért akarsz főzni, erről nem kell már meggyőznünk. Nem sikerült viszont olyan tanítóra lelned, aki valóban bevezetett volna a főzés cseppet sem misztikus, ámde annál izgalmasabb világába?

Jó helyen jársz, gyere vágjunk bele!

A Főzniakarok! oldalon minden azt a célt szolgálja, hogy minél gördülékenyebben elsajátítsd a főzés alapjait, a nélkülözhetetlen konyhai praktikákat és a hazánkban legkedveltebb fogásokat.

Tanulj meg recepteket, böngészd a Kisokost, kommentelj, fórumozz, kérdezz és végül te is oszd meg receptjeidet! Mindeközben gyűjts pontokat és haladj a „ranglétrán“! Hordd büszkén a kötényed, melynek színe minden tanulótársadnak megmutatja hol tartasz a tanulás folyamatában!

A receptek adatbázisa folyamatosan bővül és kéthetente friss videoreceptekkel színesítjük a „tanmenetet“!

Jó tanulást!

Franciasaláta


Nehézség: normál
Elkészítési idő: 21-40 perc
A mélyhűtött zöldségeket a leírásnak megfelelően készítsük el, majd hagyjuk kihűlni. Ha friss zöldségekkel dolgozunk, akkor értelemszerűen pucoljuk, daraboljuk egyforma kockákra és enyhén sós vízben főzzük meg mindet. Hagyjuk...

Palacsinta


Nehézség: normál
Elkészítési idő: 41-60 perc
Vegyünk elő egy nagyobb keverőtálat és üssük bele a két tojást. Habverővel keverjük el.

Zöldséges csirkemell


Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: 1-2 óra
A csirkemellet megmosom, és apró kockákra vágom. (Ha nem mexikói vegyes zöldséget használok, hanem friss zöldségeket, akkor azokat megmosom és apró kb. egyforma kockára vágom.)

Express vajastészta (ízes táska)


Nehézség: normál
Elkészítési idő: 21-40 perc
Hideg helyen az anyagokat gyorsan összedolgozzuk, fél cm vastagra kinyújtjuk, majd 8x8 cm darabokra vágjuk.
A következő adatlapon megadhatod az összetevőket amik rendelkezésedre állnak, majd a Keresés gombra kattintva listázzuk a recepteket, amiket el tudsz készíteni a megadott alapanyagokból. Így megspórolhatod a bevásárlást :)
Töröl